طرز تهیه دسر پاناکوتای انبه شیر

اسفند ۱۴, ۱۳۹۲ 337 8 بدون دیدگاه

توضیحات

یک فنجان عصاره انبه و یک بسته پودر ژلاتین بدون طعم را در کاسه ضدحرارت بریزید و بعد از هم زدن، ۱۰ دقیقه آن را بگذارید بماند. از ۴ یا ۵ انبه یک و نیم کاسه انبه پوره دربیاورید. مایه حاوی ژلاتین را یک دقیقه در مایکروویو بگذارید. آن را در پوره انبه بریزید. ۸ لیوان را در سینی کاپ کیک بچینید. هر لیوان را تقریبا تا لبه پر کنید و بگذارید ۲ ساعت خنک شوند. یک ظرف شیر و یک بسته پودر ژلاتین بدون طعم را در قابلمه ریخته و بعد از ۱۰ دقیقه، شعله را روشن کنید. یک سوم کاسه شکر و یک قاشق کوچک نمک بریزید، بعد از حل شدن شکر، ظرف را از روی شعله بردارید. یک قاشق عصاره وانیل ریخته و خوب هم بزنید. مواد قابلمه را به دو کاسه خامه پرچرب اضافه کنید. لیوان های پوره انبه را از یخچال بیرون آورده و مایه ژلاتینی را توی آن ها بریزید. دوباره لیوان ها را ۴ ساعت برای سرد شدن در یخچال بگذارید. روی دسر را با تکه های انبه تزئین و میل کنید.

 

آشپزي
(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga');ga('create', 'UA-105883731-1', 'auto'); ga('send', 'pageview');") ?>