تهیه پودینگ سوسیس سیاه

بهمن ۷, ۱۳۹۴ 1884 100 بدون دیدگاه

توضیحات

در این ویدوئو شما با تهیه پودینگ سوسیس سیاه آشنا می شوید.

اگر تا به حال پودینگ سوسیس سیاه نخورده اید یا می خواهید فرد دیگری را راضی به خوردن آن کنید.

این رول سوسیس غذای خوبی برای این کار است.

ابتدا کمی پیاز را در کره سرخ کنید، به آرامی سرخ شوند چون طعم شیرین پودینگ سیاه را به آن می دهند.

کمی برگ بو و آویشن تازه می چینم. حالا نوبت خمیر است.

اگر خمیر آماده در فریز داشته باشید کار شما راحت تر و سریع تر پیش می رود.

قصاب های انگلیسی تلاش زیادی برای فروش و نرم تر کردن این سوسیس های سیاه دارند و بسیار خوشمزه هستند.

اگر برای استفاده از این سوسیس های سیاه شک دارید، از هرنوع سوسیس مورد علاقه استفاده کنید، طعم غذا به همان خوبی خواهد بود.

پیازها طلایی شده اند و آماده قرار گرفتن کنار سوسیس در میان خمیر هستند.

از تخم مرغ زده شده برای مالیدن دور خمیر استفاده کنید تا مواد بیرون نزنند.

این سینی را در فر بسیار داغ قرار می دهم، حداقل ۲۰۰ درجه.

می خواهم برای پودینگ سوسیس، سس درست کنم.

کمی خردل صاف و دانه دار را توی خامه می ریزم و با کمی آویشن مخلوط می کنم.

هنگام پخت، بچشید. کمی خردل دیگر هم اضافه می کنم.

حالا کمی جعفری فردار سنتی نیاز دارم که برای سس هر سوسیس قابل استفاده است، و در آخر کمی نمک و فلفل.

رول سوسیس در حرارت بالای فر حدود ۲۰ دقیقه به پخت نیاز دارد.

حالا کمی سس جعفری را می ریزم.

واقعا خوشمزه است.

اگر از سوسیس سیاه خوشتان نمی آید، به این صورت در این غذا حتما خوشتان می آید.

رول خیلی مخصوصی است.

امیدوارم از تهیه پودینگ سوسیس سیاه راضی باشید.

 

آشپزي