gggg

تهیه کوکو سیب زمینی و تن ماهی

بهمن ۱۹, ۱۳۹۴ 4335 64 بدون دیدگاه

توضیحات

برای تهیه کوکو سیب زمینی و تن ماهی به این صورت عمل می کنیم :

مواد لازم:

دو سیب زمینی متوسط (جمعا ۳۰۰ گرم) آب پز سرد شده را پوست بکنید و بکوبید.
یک قوطی تن ماهی ۱۸۵ گرمی در روغن را روی سیب زمینی ها بریزید.
۲ الی ۳ پیازچه خرد شده،
یک کاسه دانه ذرت،
نصف فنجان خرده نان،
یک تخم مرغ،
پوست رنده شده یک لیمو،
یک قاشق چایخوری نمک،

فلفل سیاه را توی مواد بریزید و خوب مخلوط کنید.
یک کاسه خرده نان جداگانه برای سرخ کردن کنار بگذارید.
کوکو ها را قبل از سرخ کردن توی آن بزنید، ماهیتابه را با روغن زیتون چرب کنید و کوکوها را توی آن بچینید.
هر طرف کوکو را حدود ۳ دقیقه سرخ کنید تا زمانی که طلایی شوند.

 

آشپزي