پخت جوجه طعم دار

اردیبهشت ۱۰, ۱۳۹۷ 92 14 بدون دیدگاه

توضیحات

پخت جوجه طعم دار

برای چخت پخت جوجه طعم دار به صورت زیر عمل می کنیم :

سه عدد فیله مرغ را خرد میکنیم.

درون یک کاسه ریخته و ۱۲۵ گرم ماست را به آن اضافه می کنیم.

سپس آب یک عدد لیموی تازه را درون کاسه میریزیم.

اکنون سیر رنده شده را به آن اضافه می کنیم.

سپس به عنوان ادویه کمی زنجیل و نمک ، فلفل و … را به آن اضافه کنید.

همه آنها را با هم مخلوط کرده و میگذاریم یک ساعت در یخچال بمانند.

سپس آنها را به سیخ  کشیده و به مدت یک ربع در درمای ۲۶۰ درجه فر قرار می دهیم.

آشپزي